Cara Membuat Udang Goreng Tepung Renyah dan Gurih di Rumah

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Renyah dan Gurih - Siapa yang tidak suka dengan seafood, terutama udang?

Nah, jika kamu sudah bosan dengan masakan olahan daging ayam atau daging ikan, udang bisa menjadi pilihan, lho. Pasalnya, sumber protein yang satu ini cukup mudah dibuat sebagai makanan lezat dan sedap.

Selain rasa daging udang yang gurih, kandungan yang berlimpah pun sangat cocok untuk dikonsumsi oleh anak dan usia di atasanya.

Nah salah satu resep udang yang cukup mudah untuk dicoba adalah udang goreng tepung yang gurih dan renyah.

Bagaimana cara membuat udang goreng tepung renyah dan gurih? Mudah kok, berikut ini resepnya

Bahan membuat udang goreng tepung

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Renyah dan Gurih di Rumah
  1. 300 gram udang segar (kupas kulitnya)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Garam (secukupnya)
  4. Ketumbar (haluskan, secukupnya)
  5. 3 siung bawang putih (haluskan)
  6. 75 gram tepung bumbu siap saji
  7. 50 gram tepung terigu
  8. 25 gram tepung beras
  9. Air (secukupnya)
  10. Minyak goreng (secukupnya)

Cara membuat udang goreng tepung dengan mudah

  1. Pertama campurkan udang dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada udang. Jika sudah, kamu dapat diamkan kurang lebih selama 30 menit.
  2. Kemudian campur rata garam, bawang putih dan ketumbar bersama udang yang telah diberi jeruk nipis tadi.
  3. Di wadah lain, kamu bisa mencampurkan tepung bumbu siap saji, tepung terigu dan tepung beras menjadi satu. Jika sudah, kamu dapat tambahkan sedikit air hingga menjadi adonan.
  4. Kemudian, celupkan udang ke dalam adonan tepung tersebut.
  5. Siapak penggorengan dan panaskan minyak, kemudian goreng udang hingga udang matang berwarna kuning kecokelatan.
  6. Jika sudah, angkat dan sajika.
Udang goreng tepung yang gurih dan renyah siap dinikmati bersama keluarga di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan cara membuat udang goreng tepung renyah dan gurih di atas? Pastinya bisa kamu buat sendiri di rumah, bukan?

Selain bisa langsung di makan, kamu juga bisa mengkonsumsinya sebagai lauk bersama nasi. Tuangkan juga saus sambal untuk menambah selera makan kamu, ya!

Postingan terkait: