Resep dan Cara Membuat Donat Keju Pisang

Iklan by Google

Iklan by Google
Iklan by Google
Bagi kamu yang menyukai keju dan pisang, tentu dua bahan tersebut akan menjadi kolaborasi yang enak banget. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan menggunakan dua bahan tersebut ke dalam adonan dan toping donat kita.

Ya, donat keju pisang akan terasa yummy banget sebagai teman minum the ataupun cemilan penyangga lapar kamu.

Resep Donat Keju Pisang yang Pasti Kamu Suka

Untuk kamu yang ingin mencoba resep donat keju pisang ini, sebenarnya cukup mudah kok. Atau jika kamu ingin menjualnya, donat keju pisang ini bisa menjadi alternatif varian rasa untuk donat jualan kamu.
Sebagai tips tambahan, jika adonan masih tersisa cukup banyak, kamu bisa membungkusnya dengan plastic wrap hingga rapat, setelah itu masukkan ke dalam freezer. Jika sewaktu-waktu kamu ingin membuat donat kembali, adonan masih bisa digunakan.

Bahan-Bahan Membuat Donat Keju Pisang

Bahan adonan donat

  1. 4 sdm gula pasir
  2. 3 sdm butter dilelehkan
  3. 1 sdm vanilla essence
  4. 1/2 kotak susu ultra UHT kecil
  5. 1 bungkus ragi fermipan
  6. 1 butir telur
  7. 3 cup tepung terigu
Bahan lain:
  1. minyak goreng
  2. pisang kepok matang

Cara Membuat Donat Keju Pisang

  1. Pertama, kocok mentega yang telah dicairkan dengan gula. Setelah itu tambahkan bahan-bahan lainnya seperti susu, telur, dan ragi. Kemudian tutup rapat adonan dan diamkan kurang lebih 5 menit. Tunggu hingga ragi bekerja dan adonan mulai mengembang.
  2. Setelah ragi bekerja, kamu bisa masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Setelah itu aduk adonan agar tdk menggumpal.
  3. Uleni menggunakan tangan hingga adonan terasa kalis dan tidak lengket
  4. Biarkan adonan kurang lebih selama 1 jam 15 menit.
  5. Dalam kurun waktu tersebut, Adonan akan mengembang hingga 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan dengan menguleninya kembali. Diamkan adonan hingga 15 menit.
  6. Siapkan pisang kemudian potong menjadi 2 bagian, kemudian potong 2 bagian tersebut menjadi 2 bagian lagi. (1 pisang jadi 4 potong)
  7. Potong keju sebesar kelingking (dapat disesuaikan)
  8. Kemudian ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan gulung pisang dan keju tadi dengan adonan donat. Diamkan 10 menit
  9. Setelah itu, goreng dengan api kecil. Jangan lupa dibolak balik agar matang secara merata.
Jika sudah, donat pisang keju siap dihidangkan. Mudah bukan? Kamu juga bisa memarut kejunya kembali diatas adonan donat agar rasa keju lebih yummy.
Iklan by Google